美味しい…☆Nanba ☆

寒い日々が続いてますね…そんな寒さを吹き飛ばす、ホットな食べ物のご紹介！


知人の家でご馳走になりました一品↓
『瓦そば』で〜す！


山口県の名物で、茶そばに錦卵と小口ねぎと海苔をちらし、煮込んだ牛肉が入っています！

にんにくと七味唐辛子が、入っているつゆにつけて食べます！

茹でた蕎麦をホットプレートにのせて、麺をパリッと焼くんですって〜(^-^)
初めて食べましたが、私は気に入りました！

箸が進め…食べ過ぎ注意ですが…(^^;)


寒い日の一品にぜひ！！